Вася Премудрова (vasilisa_vasya) wrote,
Вася Премудрова
vasilisa_vasya

Картофельная запеканка с беконом и кабачками


Запеканка - это прекрасная идея блюда как для обеда, так и ужина. Этот рецепт очень хорош, потому что в него входят абсолютно простые продукты - картофель, кабачки, беокн и еще немного специй.







понадобится:
молодой картофель 5-6 средних клубней
кабачок 1 шт
болгарский перец 1 шт
лук порей 1 шт
бекон 150 г
оливковое масло
соль
молотый черный перец
орегано
майоран


Как приготовить:


Картофель и кабачок нарезаем тонкими кружочками, толщиной в 0,5 см, порей нашинковываем, болгарский перец тоже длинными перьями.
Форму смазываем оливковым маслом, первым слоем выкладываем картофель, слегка солим, перчим, выкладываем ещё один слой картофеля, опять солим и перчим, затем сверху выкладываем слой кабачков, поверх - лук порей и болгарский перец.
Последним слоем укладываем кусочки бекона. Посыпаем все травами и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности.



До невозможности просто)





Tags: запеканка, картофель, кулинария, рецепт
Subscribe
promo vasilisa_vasya april 7, 2015 09:13 21
Buy for 10 tokens
Я верю, что после этой жизни есть следующая. Может быть это рай или ад, а, может, перерождение. Уверена, что жизнь не заканчивается. Возможно, это просто утешение себя, так проще осознать тот факт, что все мы рано или поздно уйдем из этой реальности. Так или иначе, но для меня реинкарнация…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments